Три интересных спикера расскажут о своих проектах, о том, почему стоит заниматься городским фермерством, и сложно ли продвигать такие бизнесы сегодня. Вы узнаете почему в современном мире это так популярно, как применить на практике и внедрить эту культуру в Новосибирске. Каждый из проектов направлен на то, чтобы жители больших мегаполисов, несмотря на эко-систему и большую занятость, всё равно могли самостоятельно выращивать и, главное, употреблять в пищу ежедневно свежие, экологически чистые и здоровые продукты и мясо.
Если оценивать то, что происходит сейчас, то есть два типа городов, в которых что-то делают сити-фермеры. В одних они выглядят людьми не от мира сего, потому что большинство городов, включая Москву, еще не начали движение в сторону зеленого города для жизни. Они остаются городами для чего-то другого – для размещения столицы или заводов. Обычно есть индустриальный центр и где-то рядом маленькая слободка для жизни. Классификация «слобода, посад и город» в целом задает планку. Строго говоря, ни один город России настоящим городом на данный момент не является.
Сегодня сити-фермер - это фантастическая, самая главная ставка в мире. Городское фермерство – маркерный показатель качества жизни, так же как в биологии есть «маркер здоровья» и «маркер болезни». Если территория пригодна для выращивания съедобных растений, значит, она пригодна для жизни.
Дата: 21 декабря (четверг)
Время: с 18:00 до 19:30
Место: Красный Проспект, 50, 230 кабинет.
Регистрация по ссылке: https://novobusiness.timepad.ru/event/633206/