16 августа в городе пройдет Ресторанный день – это праздник, создаваемый горожанами друг для друга, свободный от коммерческих, политических или религиозных намерений. Еду можно готовить заранее, а можно прямо в процессе работы ресторана.
Стать его участником может каждый – для этого достаточно придумать простое меню, найти уютное место для ресторана и зарегистрироваться на сайте проекта. Угощения могут быть бесплатными или по фиксированной низкой цене, которая позволит окупить продукты. Никто из участников не ставит перед собой цель заработать на своем ресторане. Это лишь возможность проявить инициативу, накормить людей и поделиться с ними приятными эмоциями. Все рестораторы несут личную ответственность за все действия, связанные с открытием своего однодневного ресторана.
Дополнительная информация о Ресторанном Дне в Новосибирске: vk.com/event60423648.