С 11 по 13 апреля состоится первый Открытый Чемпионат Сибири по пицце – отборочный этап на Чемпионат России 2018.
По словам инициатора Открытого Чемпионата Сибири по пицце, основателя сети Papa Carlo Дениса Метаева, чемпионат станет не только ярким городским событием, но и привлечет дополнительное внимание к Новосибирску. В соревнованиях примут участие порядка 30 пиццайоло (пиццайоло - специалист по приготовлению пиццы - прим. ред.) из сибирских городов, а также из других регионов России.
Соревнования пройдут в номинациях: классическая пицца, пицца в дуэте, пицца-акробатика – индивидуальный фристайл, самая быстрая растяжка, самая большая растяжка.
Оценивать вкус и технику работы с тестом будут российские и иностранные эксперты.
Победители чемпионата в каждой номинации получат путевку на Чемпионат России по пицце, который состоится в Москве с 24 по 27 сентября в рамках крупнейшей российской ресторанной выставки ПИР и шанс представлять нашу страну на Чемпионате Мира, а также на других международных соревнованиях.